Le salon professionnel PRORESTEL et ses partenaires : la Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt-La Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne -Le Crédit Agricole en Bretagne  et Restoria vous invitent à participer au Colloque Régional dédié aux élus, acheteurs et décideurs de la Restauration Collective en Bretagne , le mercredi 9 mars 2016 à la Chambre de Commerce et d'Industrie de Saint-Malo - Fougères (4 Avenue Louis Martin à Saint-Malo).

Ce Colloque régional fait suite à la table ronde du 24 juin 2015 organisée par la DRAAF de Bretagne, qui constitue la 1^ère étape du déploiement en région Bretagne des ambitions du Président de la République, annoncées en décembre 2014 : Atteindre 40% de produits de proximité en restauration collective en 2017, notamment en agissant sur les "gros volumes".

Cet événement se veut en complémentarité des démarches engagées par les Pays et les autres collectivités sur les différents territoires bretons.

Découvrez la vidéo du colloque du mercredi 9 mars 2016 .

Vous pouvez télécharger le programme au format PDF en cliquantsur le lien ci-dessous.