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Les bonnes raisons de visiter Prorestel 2016

Un salon d'affaires, de conseils et de partage d'expériences, à taille humaine pour:

  • Découvrir les nouvelles tendances et les innovations de votre marché
  • Innover, Moderniser, Agencer votre établissement 
  • Adapter votre offre pour mieux satisfaire les consommateurs et vos convives

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    • Bénéficier de conseils gratuits auprès de nos partenaires experts

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      - Gira Conseil

      Cabinet Conseil spécialisé en Marketing de la Restauration - Accompagnement des restaurateurs, des institutionnels, des fournisseurs du secteur et des hôteliers.

        - Restoconnection

        Magazine en ligne gratuit ciblé pour les restaurateurs francophones : internet, nouvelles technologies, réseaux sociaux et marketing. Service d'accompagnement pour aider les restaurateurs à renforcer leur présence en ligne en proposant durant le salon, un service d'audits et de diagnostics gratuits.

        - Themavision-Chaîne Alimentaire
        Une expertise développée par la CCI de Rennes. Accompagnement des entreprises agroalimentaires dans leurs démarches d'anticipation et d'innovation. Cette expertise est centrée sur le décryptage des tendances de consommation et la détection des clés d'accès aux marchés porteurs. Elle se traduit concrètement par de la veille en continu sur le site www.themavision.fr/chaine alimentaire ou de la veille sur mesure.

        - Chambre Régionale d’Agriculture de Bretagne

        Les Chambres d'Agriculture sont spécialistes de l'approvisionnement de proximité. Elles structurent l'offre, elles organisent des forums de rencontres . Elles accompagnent les collectivités pour sécuriser leur marché public tout en achetant des produits locaux.

          -Initiative Bio Bretagne

          Initiative Bio Bretagne a pour objectif de développer l'offre de produits Bio en RHD en Bretagne en favorisant l'approvisionnement de proximité. Pour répondre à la demande croissante des consommateurs de disposer de produits Bio en restauration collective, et en restauration commerciale , à celle des professionnels de la RHD de s'approvisionner en produits biologiques locaux, régionaux et à celles des professionnels de la filière "Agriculture Biologique" de développer leurs ventes sur ce marché.

            -SeaWeb Europe

              SeaWeb Europe aide la filière des produits de la mer, des pêcheurs et aquaculteurs aux transformateurs, distributeurs, poissonniers, chefs et restaurateurs, à rendre le marché des produits de la mer durable d’un point de vue environnemental, économique et social.