Fournisseurs inscrits (liste non exhaustive, à la date du 6 mars 2008)

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SOCIETE ACTIVITE
AAFP COMMUNICATION Travaux de communication et signalétique
ABM INFORMATIQUE Encaissement, monétique, informatique
AFPA Formation
AID Distribution et importation de matériel de nettoyage
AIM Abattage, découpe et désossage de porc, bœuf, veau et agneau
ALGUES DE BRETAGNE Transformation d'algues alimentaires
ALPHA CAISSE Encaissement, monétique, informatique
AMADEUS HOSPITALITY Editeur de logiciels pour l'hôtellerie, la restauration et le tourisme
AME HASLE Commercialisation et conditionnement de tous produits agricoles et de la mer : charcuterie, salaisons, fruits et légumes, poissons et produits de la mer, produits biologiques, produits carnés et volailles, produits laitiers et fromages
AMEFA-COUZON Arts de la table
ANEPIA-VERSTEGEN Fabricants de produits agroalimentaires : arômes naturels et épices
ANJOU SIEGES Fabricant de sièges et canapés
ANPE ST MALO JAURES Insertion , emploi, formation
ARMORIQUE CAISSE DISTRIBUTION Caisses enregistreuses
AROME CAFE Commerce de gros alimentaire
ARTIMAGE 3D Infographie, animations 3D
ASENSI Télévision, antennes, sonorisation
ATELIER CERAMIQUE Fabricant de céramique
ATOUT SOUS VIDE Distribution de machines à emballer sous vide. Equipement pour boucherie, charcuterie, poissonnerie
AU MOULIN DE LA FATIGUE Artisan meunier blé noir
BARRE BOISSONS C10 Distributeur de boissons - Indépendant adhérent CIO Bretagne Pays de la Loire
BEKAERT TEXTILES Textiles muraux et d'ameublement non feu
BIO BRETAGNE Développement et promotion de la filière agrobiologique bretonne
BOISSONS 2000 GBFCOBEL Distributeur boissons CHR
BOURGEOIS Fabricant de fours cuisson
BPL PESAGE Pesage, matériel alimentaire et équipement
BRAGARD Vêtements professionnels
BRAKE FRANCE SERVICE Distributeur de produits alimentaires, charcuterie, desserts, entrées, épicerie, fruits et légumes, petits déjeuners, plats cuisinés, poissons et produits de la mer, produits carnés, produits du terroirs, produits laitiers, snacking
BRULERIE FOUGERAISE Cafés, torréfaction, caféterie, équipement de bar, petit matériel de cuisine
BURELEC Encaissement, monétique, informatique : caisses tactiles et écran, imprimante cuisine
CAFES COIC Torréfacteur
CBS Caisses enregistreuses et systèmes de gestion pour boulangeries, cafés, bars, confiseries, glaciers, chocolatiers, épiceries et alimentations au détail
CELTIC AGENCEMENT Agencement tous commerces
CELTIC DIFFUSION Informatique hôtelière
CENTRALE LINIERE Tissage et distribution de linge de maison
CHEF & SOMMELIER - ARCOROC Fabricant et distributeur en arts de la table
CHOMETTE FAVOR SAS Petit matériel et équipement pour les professionnels de la restauration
CIDRERIE COAT-ALBRET Artisan cidrier
CIFA Fabricant de matériel de la chaîne du froid et concepts traiteurs
CLASSHOTEL - DESSERTES Arts de la table, textile
CLAUDE CHENU SAS Distribution en produits d'hygiène et matériel de nettoyage
COCKTAIL MASTER Caféterie, équipement de bar
COMPTOIR DE BRETAGNE Equipement et fournitures Hôtels, restaurants, collectivités et métiers de bouche
CONVIVIAL Découpe, conditionnement et commerce de viandes
COULEURS QUEBEC Importation et distribution de produits alimentaires du Québec
COZIGOU Distributeur de boissons en CHR
CUISI'N SHOW Fabricant de grill à méchoui
DAVIGEL GLACES NESTLE Fabrication, importation, distribution de produits alimentaires frais et surgelés pour la restauration hors foyer : charcuterie-salaisons, desserts, entrées, fruits et légumes, plats cuisinés, poissons et produits de la mer, produits carnés et volailles, snacking
DEALERS FRANCE Boiseries à l'ancienne, menuiserie décorative, pergolas et tonnelles
DELHAY DECOR Décoration dans le textile d'ameublement avec norme non feu
DESHOULIERES Fabricant de porcelaine
DISTR INOV Fabricant, distributeur, importateur en mobilier de la mer (chaine du froid) : concepts et agencement pour bars, brasseries, hôtellerie, restauration et traiteurs
DISTRALIS AGRILAIT Société commerciale de négoce : produits laitiers, œufs, produits frais, produits carnés, produits de la mer, produits préparés, salaisons, viennoiseries
DOUX PERE DODU Volaille et produits à base de volaille
DS-RESTAURATION-SIRF Distributeur de produits surgelés et frais
DYNAMIC Fabricant de Mixers
EASYTEX-SUBRENAT Linge de lit et de toilette jetable
EAU MINERALE PLANCOET Production et vente boissons
ECOTEL Fourniture en équipement et matériel pour hôtels et collectivités
EDIMAT Négoce de machines pour l'hôtellerie
EDITIONS EMGE Imprimeur, édition publicitaire
EQUINOXE Travaux de communication et signalétique pour boucherie, boulangerie, charcuterie, pâtisserie, poissonnerie
ERIC ELIEN- ARTISAN GLACIER Artisan glacier
ESPACE JEUX Jeux pour café
EUGENE ELLIA Grands vins de Bourgogne (Production et distribution)
EURL GWENAEL LAMOUR Vente de machines automatiques à presser les oranges
EUROCAVE Armoires à vin, climatiseurs de cave et aménagement de cave
FBN-DMB Distributeur et prestataire en froid commercial et cuisines professionnelles pour boucherie, boulangerie, charcuterie, confiserie, glacier, chocolaterie, épicerie et poissonnerie
FRANCE BOISSONS Distributeur de boissons
FRIMA Fabrication d'équipements de cuisson professionnelles, installation de grandes cuisines
FROID CLIMAT SARL Cuisine professionnelle, froid et climatisation
GAMKO Matériel froid, caféterie et équipement de bar
GIFFARD Liquoriste
GO IN FRANCE SARL Mobilier de restauration : chaises, tables et tabourets
GRAPHIMAGE Création graphique et communication
GUY DEGRENNE HOTEL Arts de la table
HCR PREVOYANCE Assurances
HERMINE BUREAU Encaissement, monétique et informatique : matériel, mobilier et consommables
HOBART Installation de grandes cuisines
HODIS SAS Boissons, snacking, équipements, matériels et fournitures pour boulangeries, pâtisseries, petit matériel de cuisine
HOTELYS Fabricant de literie et canapés
HOUDEBINE Plats cuisinés, entrées, produits carnés et volailles, snacking
INFHOTIK Concepteur de logiciels de gestion informatique pour hôtels et restaurants, téléphonie, image et internet
JANZE VOLAILLES Négoce de volailles
JDC Encaissement, monétique, informatique
JILINTER Distribution de machines pour CHR, location et maintenance. Sécheuses à couverts et brunisseuses
JTECH FRANCE Bipeur serveur/client/hôtel
KERFROID Froid, climatisation, chaine du froid et installation grandes cuisines
KPMG Audit, expertise comptable et conseil
KRAMPOUZ Fabrication de crêpières, gaufriers, planchas et grills
L'HÔTELLERIE RESTAURATION Presse professionnelle
LE P'TIT FAUSSET Cidrerie
LITERIE VALENTIN Fabricant de literie
LOGIS BRETAGNE Groupement d'accompagnement, de promotion et de commercialisation des professionnels de l'hôtellerie restauration
MAGICTISSUS Import-export de serviettes compressées
MARIE RESTAURATION Fabricant de produits agroalimentaires
MAT ITA Distributeur de matériel pour confiserie, glaciers
MBJ Système d'encaissement
MEHAULT-CHEMIN-HEXAGRO Grossiste en fruits et légumes
MENUISERIE CONFORT Menuiseries, stores, coffres
METRO Commerce de gros alimentaire et non alimentaire
MEUBLES DE ZAN Fabrication de meubles d'appoint
MOBI GRILL Fabricant d'appareils broche à rôtir
MONLUC-ADJ-ROUX Vins
MUSSANA FRANCE Fabricant de machines à chantilly
NATIONAL AGENCEMENT Agencement, décoration et fabrication de mobilier pour les CHR
NID'OR Fabricant de literie
OUEST BLANCHISSERIE Commercialisation de matériel de blanchisserie
OUEST DRAIN VAC Matériel aspiration centralisée, services hygiène, sécurité et environnement
OUEST MOBILIER Mobilier de restauration, hôtellerie et collectivités
PASTA PIZZA SUBITO Concepts de restauration rapide
PEOPLE FUME Distributeurs d'articles domestiques
PETIT FORESTIER Location de véhicule et containers frigorifiques
PILLIVUYT Porcelainier
PLANISWEB Création de site Internet
PLG GRAND OUEST Distributeur de matériel et produits d'hygiène et de désinfection
POLE SUD Fabrication de glaces et sorbets
POMME D'AMOUR Matériel pour confiseries, snacks et petite restauration
POMONA TERRE AZUR Distribution de fruits et légumes frais, et de produits 4ème et 5ème gamme
PRESSEFRUIT.COM Commerce de matériel pour le CHR
PRESTA FLEUR & PLANTES Vente, installation et location de plantes naturelles et synthétiques
RACINES CARREES Arts de la table
RENN'FROID-EUROCHEF Cuisines professionnelles, froid commercial et industriel
SAS VIGNER BOISSONS Négoce de boissons
SBCP Equipement de la cuisine
SDV Importation et distribution de produits alimentaires et de boissons
SEALY EUROPE Fabricant en literie
SKÊNÊ DECOR Conseils en art décoratif - Décor, conception et réalisation, concepts et agencement en bars, brasseries, hôtellerie et restauration
SN BOCAGE Fabrication de meubles pour boulangerie/chocolaterie et agencement magasin
SO.DI.NO. SA Distributeur d'articles culinaires "BÖRNER"
SOCIETE REUX Torréfacteur cuisiniste
SOLUTIONS TELECOMS OUEST Installateur privé en téléphonie
STAFF DECOR Fabricant de décors en staff. Agencement de magasin, et en hôtellerie
TECHNIVAP Nettoyage de gaines de ventilation
TENTATIONS QUEBECOISES Import-export de produits du terroir du Québec
TG VIANDES Fabricant en charcuterie, salaisons, produits carnés et volailles : découpe et commercialisation
THERMI FROID Vente et dépannage matériel de grande cuisine
TLD PRO Distributeur de produits d'entretien, des arts de la table et petits équipements
TOLLEMER - RELAIS D'OR Distribution de produits frais, surgelés et glaces
UMIH 35 COTE D'EMERAUDE Syndicat professionnel
VALENTIN FLEUR Producteur, vinificateur, négociant en vins
VAUZELLE-SATELLIET Mobilier Café Hôtels et Restaurants
VILLEROY & BOCH Arts de la table, caféterie et équipement bar
VITELEC-DIFF/SERVICE Fabricant de résistances chauffantes
VITO FRANCE - ABIC Distribution de matériel pour cuisine professionnelle CHR. Support de communication
VLAEMYNCK ROLAND Fabricant en mobilier de terrasses et jardins pour bars, brasseries, chocolateries, glaciers, confiseurs, hôtellerie, restauration et salons de thé
VOLFRANCE VOLAILLE Volaille en gros
ZUMOFRANCE Presse-fruit: vente/dépôt pour bar, kiosques et campings



Venez faire le plein d'idées à PRORESTEL en assistant aux nombreuses tables rondes et ateliers de démonstration :

Démarches qualité dans l'hôtellerie restauration, aides à la transmission, permis d'exploitation, image de la gastronomie bretonne, démarche en développement durable …
Plus de 14 tables rondes en 3 jours.

D'une durée relativement courte (1h00 au maximum), chaque table ronde se veut résolument pratique, les interventions mêlant à la fois discours théorique et témoignages pratiques de professionnels. Citons par exemple la participation de Madame Bregeon pour l'hôtel Lecoq Gadby, de M. Jean-Paul Abadie pour les Tables et Saveurs, de M. Spegagne et M. Bacquer pour les Restaurants du Terroir, et bien entendu de M. O. Roellinger, parrain fidèle et impliqué de PRORESTEL.

Plus de 50 ateliers de démonstration répartis sur 3 pôles. Métiers et produits seront mis à l'honneur : les Chefs du Cercle Culinaire vous feront redécouvrir la cuisine au beurre, les équipes du Lycée Hôtelier de Dinard vous proposeront un aperçu des recherches et applications en cuisine allégée, les Chefs des Escales Gourmandes vous feront quant à eux découvrir des nouveaux produits volaille et vous feront déguster leurs toutes dernières recettes de produits de la mer……. Prenez rendez-vous avec eux dès 9h30 et découvrez l'ensemble des ateliers en téléchargeant le programme.

Après le Portugal en 2004, l'Italie en 2006, c'est le Québec qui sera mis à l'honneur cette année à PRORESTEL dans le cadre du 400ème Anniversaire de la ville de Québec fêté par St Malo tout au long de l'année 2008. Venez découvrir les produits du terroir avec Tentations Québécoises, partenaire et exposant de PRORESTEL et rencontrer le Chef de l'Année au Québec 1992, Mario Martel.

 Téléchargez le programme des tables rondes, ateliers débats et animations culinaires

 


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PROGRAMME ATELIERS CULINAIRES, ANIMATIONS ET TABLES RONDES)
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